28-03-12

我家鄉的奇風異俗

在廣東的西部有那麼一個城市,她被人們譽為“油城”、“水果之鄉”。
她的腹地雖然不是很遼闊,但是她的胸懷卻很廣闊,漟栱厝俥可以悅納五湖四海的朋友、來賓;她的經濟雖然比不上珠江三角洲地區,但是她卻養活了幾百萬人民;她的文化底蘊雖然比不上北京的歷史悠久,但是自從有了冼太夫人這位巾幗英雄,她便成了家喻戶曉的城市。
她一直默默地奉獻著,她一直默默地撫育著這裡的人民。在她的身上,始終散發著一股永不放棄的信念,始終保持著她的矜持,始終帶領人民弘揚這裡的精神,傳承這裡的文化。
這裡就是茂名。在這裡,一直保留著一個最具特色的節日,也是這裡的人民最推崇的節日。這個節日就是眾所周知的年例運動創傷
在茂名的農村,素有“年例大過春節”的說法。其實,在粵西地區,有很多地方都有年例,只是在茂名,年例幾乎遍布各個村落,縣城。因而,年例似乎成了茂名的一項專利節日。
存根問底,據了解,早在明清時,年例就已經記入粵西的地方志,民國初年至解放初期比較風行,後來一度中止。直到上個世紀八十年代以來,隨著改革開放的力度加大和經濟的飛速發展,年例再次出現在在人民的生活舞台上,並且愈演愈烈,在茂名地區更是被人民推崇。
年例,顧名思義就會一年一例。它不是千篇一律的,在不同的村莊、地區,擁有不同的年例時間。不過,通常都是在一個地方,有的是一個村莊,有的是一個管區,有的是一個鎮,在一年之中選定一個固定的日子,並把這個日子定為該地方的年例時間。按照茂名的風俗習慣,從每年的正月初二開始,各個地區就紛紛開始張羅做年例了。有的地方是在清明節之前,年例的時間就中止了;也有些地區是到了秋天,年例還是搞得沸沸揚揚的。由於年例的時間是不相同的,這樣就會有很多親朋好友齊聚一堂,彼此探訪,真是熱鬧至極!
聽老一輩的人說,人們做年例的最大目標就是敬神以求得平安。年例的最初原因也是為神而做的。以前,人們的生活水平很低,醫療技術也很差,大家都擔心自己以及家人的生命安全。每當年例的到來,人們都會宰殺家裡最肥的豬和最好的家禽來供奉神靈,而在年例時的各種各樣的表演,如舞獅、請劇團唱戲等,也是給人們所崇拜的神靈看的。他們希望通過這樣的方式來博得神靈的滿意,求得來年的風調雨順、五穀豐登、人畜興旺。也許是因為人們在古代,由於生產力很低,對大自然的駕馭能力還很弱,往往很擔心自己以及家人的財產和生命的安全,所以人們對神靈的敬畏是可想而知的。他們信仰神靈,以為神靈可以給他們帶來幸福而穩定的生活。
年例時間有的是一天,有的是兩天,有的是三天(頭天稱為“起年例”,第二天稱為“正年例”,最後一天稱為“年例尾”)。而年例的自始至終都是離不開“吃”和“看”的。年例的時候,每家每戶都會將自家最好的食物擺放到飯桌上,讓遠來的客人盡情的享受美味佳餚。而在年例的前後,或是有錢的人獨資贊助,或是每家每戶湊錢請劇團到當地去表演,這讓客人大飽眼福的同時,也讓客人深刻地了解到當地的民俗風情。
在我們村子裡,居住著來自不同地區搬遷過來的人們,所以剛開始的時候,我們村子的年例時間是參差不齊的,後來,為了統一慶祝,統一搞各種各樣的活動,村子裡的人就提議將年例的時間統一為每年的農曆二月初二。雖然村子裡還是有局部人家是在其他時間做他們原來的年例,不過到了二月初二,全村子的人就會集在一起慶祝年例。可能是因為經濟上的原因,年例在我們村子裡的氣氛不是很濃烈,不過一般的舉辦程序還是少不了的。
首先是“游神”活動。這是年例最經典的慶祝模式,也是年例中的代表。有人說,沒有“游神”活動的年例時不夠完整的,不夠完美的。 “游神”就是講廟裡的神像請出來,有強健的年青年抬著在各村和城鎮的大街小巷上游行,形式雖然有點單調,年年如此,但是人們的熱情是始終不減。這就充分體現了人們對年例的重視和熱愛。
游神的隊伍一般是規模比較宏大的,有彩旗、香爐、菩薩、道士、紙船、砲手、喇叭、鑼鼓等,這些均由不同的人操作,通常,彩旗隊伍是由小孩子,其他的由成年人完成。其實,游神的菩薩是有點講究的,因為在人們的心中,菩薩是各路仙人,在不同的地方,不同的風俗,人們所供奉的對像是不同的,有的地方是冼太夫人,有的地方是關公。一般人口多的地方,所供奉的菩薩的數量會比較多。
在菩薩所經過的地方,人們就會燃起鞭炮,以表示自己對菩薩的熱烈歡迎,對菩薩的尊重。供奉菩薩的食物還是有點講究的,有的時候菩薩不“吃”葷的,那人們只能拿素食來供奉,比如一些水果之類的食物。供奉菩薩時,最虔誠的做法就是跪在地上,雙手合十,這樣既表示自己對菩薩的信奉,也表示希望菩薩能給自己帶來好運。
年例的時候,每家每戶都會有來自五湖四海的親朋好友,他們到達主人的家裡時,通常還不是進行餐宴的時候。所以,各種各樣的文藝表演就成了客人們不可缺少的精神食糧了。在茂名,文藝表演也是很講究排場的。他們一到年例的時候,不管平時如何辛苦地賺錢,都會毫不猶豫地花錢邀請文藝劇團進行表演。文藝表演一般有粵劇、木偶戲、歌舞、醒獅表演、雜技等,真的讓人看了眼花繚亂,美不勝收,流連忘返。
而年例的重頭戲就是餐宴。正所謂民以食為天,不管人到了哪裡,吃都是不可缺少的。而在年例的餐桌上更是豐盛無比。而白切雞就是餐桌上的首道菜,因為它有大吉大利的象徵。同時,湯也是必不可少的。不管是在茂名,其實在全廣東,湯已經成了餐桌上最佳的角色domestic helper。年例時的湯是由各種各樣的材料熬製而成,在營養學上,這可是真正的靚湯。主人為了款待客人,不惜花費大量的人力和物力,給客人帶來最周到、最熱情的服務,讓客人吃得開心,吃得放心,從而顯示主人那種主人翁的大度和熱情。
年例的餐桌上,不僅吃得飽,吃得開心,更重要的是大家聚到一起來,談天說地hair loss treatment,既拉近了主客間的距離,也促進了友誼的發展,親情的融洽。據了解,有很多大老闆的生意買賣都是在年例的餐桌上完成的。由此可見,年例的意義實在是很大的,客人是來自不同的地方,不同的行業,他們所涉略的領域是不相同的,就是因為年例,他們走到一起,共聚一堂,不僅玩得開心,吃得開心,有時候,還會給自己帶來無窮無盡、意想不到的收穫。
在茂名,農村人做年例的興致要比城里人的高很多。雖然他們的收入不是很高,但是他們的熱情和大方則深深地吸引了來自各地的人們。然而,隨著經濟的發展,農民也逐漸變得富裕起來,做年例的興致就更加高漲了。不僅是餐桌上的菜式變得豐盛了清潔服務,年例的排場也更加寬闊了,家裡的客人也更加多了,這樣,笑容也洋溢在臉上了。以前,一般客人都會留在主人家裡住一夜,主要是因為交通不夠便利,入夜對於客人來說,回家是一大障礙。而今,交通便利了,客人可以在主人家里通宵達旦地玩,也可以在餐宴之後,自行回家。
隨著生活水平的提高,人們似乎對傳統節日的熱情度不高,甚至覺得傳統節日越來越無味。但是,在我看來,茂名的年例似乎吸引為人群逐年增加,這不僅是因為經濟的發展,更重要的是,當地人們的重視和熱愛,因此,傳統文化得以在今天的經濟浪潮中依然熠熠生輝。年例給每一位茂名人帶來了濃濃的鄉情,將他們拉攏在一起。年例不僅讓在其他地方生活或工作的有著獨特血液姻緣的親戚和在外工作的朋友,甚至是未曾謀面的人聚到一起交流,溝通,增進大家的情誼。或許很多時候,人們因為工作繁忙,與離自己比較遠的親戚、朋友就會逐漸聯繫少了,這樣久而久之,本來很好的朋友也會變得很陌生,但是年例就成了他們聯繫的紐帶,成了他們將友誼親情連在一起的橋樑生髮
不過,年例也不是十全十美的。它有它自己固有的有點之外,也有它固有的缺點。年例在現實生活中,存在著不夠科學的一面,它在某些細節中宣揚了迷信的思想,這阻礙了人們思想的開放和發展;它也給人們製造了攀比的風氣,很多人為了在年例中講究排場,不惜花費更多的錢財,有的人甚至將自己一年中的辛苦錢全盤拋在年例中;而年例的大吃大喝的習慣也不利於身體健康,節後的人們生病的機率比較高hair loss
總而言之,我覺得年例是家鄉的一道亮麗的風景線,我希望年例可以在家鄉傳承下去,將家鄉的文化傳承到千秋萬代!

10:33 Gepost door yyysam yyy | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

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